푸른 제주와 노란 한라봉은 참으로 잘 어울린다.
제주 특산품. 명선농원 한라봉.
올해도 여러분을 찾아갑니다.
농장 앞에서 또 한 컷
손수 재배하신다
요것이 열분덜이 드시게 될 실체
사진 제공 : 명성농원
너클볼러
“제일 맛있을 때 먹는 것이 남는 것이다.”
황금향, 레드향, 천혜향, 한라봉은 무엇인가?
한라봉, 레드향, 천혜향. 그리고 황금향까지… 우선 간단하게 집고 넘어가자.
한라봉
교잡종 감귤 I 출하시기 12월 말~7월
레드향
한라봉과 귤 교배 I 출하시기 12월 말 ~ 3월 중순
천혜향
오렌지와 귤 교배 I 출하시기 12월 말 ~4월
강력 추천 '김명선 한라봉'
지금 먹어야 어디가서 먹었다는 소릴 좀 할 수 있는 ‘황금향’. 딴지마켓에서 야심차게 준비한 황금향은 바로 수 십년 동안 감귤과 한라봉을 비롯한 만감류 감귤농사를 고집해온 ‘김명선 한라봉’과 함께.
그렇다. 물 좋고, 공기 좋은 지역에서, 오랜 기간 소비자들이 믿고 먹을 수 있도록 자신의 이름을 걸고 자식 키우는 심정으로 정성껏 감귤농사에만 종사해온 ‘김명선 한라봉’에서 자신이 있게 추천하는 ‘한라봉’이라 할 수 있는 것이다.
본기자가 검증을 위해 제주를 찾은 건 9월 중순이었다. 이미 황금향은 서서히 제 색깔을 드러내기 시작하던 시기였다. 그 자리에서 ‘함 먹어보라’는 김명선님과 대를 이어 함께 감귤농사에 뛰어든 김상익(김명선님의 막내아들이자 현 대표) 대표의 말이 떨어지기도 전에 마치 허기에 지친 야수 마냥 격렬하게 흡입한 본 기자는 입에서 탄성이 흘러 나올 수 밖에 없었다.
아.. 맛.. 있.. 다..
'맛'이라는 가장 중요한 검증이 끝났다는 확신에 찬 본기자는 김명선님에게 "지금 판매하면 되겠군요?"라고 질문을 던졌고 본 기자의 질문에 김명선님은 이렇게 답했다.
"추석 대목을 앞두고 이미 출하를 요청한 도매상이 있지만 하지 않을 생각입니다. 조금 더 노랗게 익으면 황금향의 풍미를 제대로 느낄 수 있기 때문입니다."
지금이야 말로 신맛이 덜하고 당도가 풍부하며 알맹이가 입에서 ‘톽톽’ 터지는 황금향의 풍미와 식감을 경험할 수 있는 최적기라 할 수 있다. 게다가 황금향을 물론 한라봉, 레드향, 천혜향을 모두 제배하고 있으며 물 좋고, 공기 좋은 ‘제주’라는 입지적 특성과 저농약 제배, 그리고 신선도와 맛을 위해 필수적인 저온 냉장창고 시설을 갖추고 있어 가장 맛있고 신선하고, 게다가 안전한 황금향을 맛볼 수 있는 것이다.
마치 자식을 바라보는 듯한 김명선 님
그럼 이제 남은 것은 단 하나. 바로 지금 고객분들께서 접하게 될 황금향을 검증하는 것만 남았다고 할 수 있겠다.
바로 이것이 지금 아니면 맛 볼 수 없는 '한라봉'이다.
추운 겨울, 깔깔이와도 매우 보기 좋은 궁합
제 철이어서 더욱 맛있는 한라봉, 믿고 먹을 수 있어 더욱 즐거운 한라봉, 그래서 딴지마켓이 선택한 '김명선 한라봉' 주저 없이 선택하시라. 후회 없는 선택이 될 것이라 딴지마켓이 강력히 보증한다.
