딴지마켓

안녕하세요^^ 고객님

우선 25일 토요일에 도착할려면,

23일(목) 오전 9시 이후~ 24일(금) 오전 9시 이전 에 주문하시면 됩니다.



편하게 목요일 저녁에 주문하시면 금요일에 출발하고 토요일에 받아보실 수 있습니다.

신선식품 택배로 1박2일 보장 택배고요.



성인 3명이 한끼가 아니라 두끼를 드시는거 맞을까요?



우선 1인 기준 200g의 연어를 잡지만, 많이 드시는 분은 300g이상도 혼자 드시는 분이 많습니다.

참고로 저는 많이 먹는 편이라서 400g은 먹어야 배가 부르더라고요.

다만, 연어는 밥과 굉장히 잘 어울리는 생선회이기 때문에 밥과 함께 드시는 양도 생각하시면 좋습니다.

저희가 덮밥과 초밥을 해 드실 수 있게 소스와 메뉴얼까지 제공해 드리고 있기 때문에, 간편하게 즉석밥(햇반보단 오뚜기밥) 210g을 준비해 주시는 것이 좋습니다. 밥을 직접 하시면, 쌀의 익힘 정도나, 저희가 드리는 소스의 양과 밥의 비율이 맞지 않기 때문에 아쉬운 부분이 생길 수 있어 간편한, 즉석밥을 추천해 드립니다 ^^;;



보관은 얼음팩이 담긴 그대로 보냉팩채로 보관하시면 연어의 최적의 보관온도인 0~1도를 최대한 맞춰주시는게 좋습니다.0~1보다 높으면 숙성이 빠르게 진행됩니다.

2일 3일도 괜찮지만, 시간이 지날 수록 숙성이 더 진행되어서 탱글한 맛은 점점 사라지고 더 부르럽고 숙성의 진한맛이 더 올라온다고 보시면 됩니다^^



전 개인적으로 탱글함이 있는걸 선호해서 받고 바로 드시는걸 추천드리고 있습니다.^^



만족스러운 답변이 되었나 모르겠네요^^



좋은 하루 되세요.