늘 저희 윙클베어 코디얼을 사랑해 주심을 감사드립니다. 최근 몇년간 계속 되어온 과일등 원물의 가격인상으로 인해 고민이 계속 되고 있습니다. 사실 저희 코디얼이 저렴한 가격은 아닌편이기에 물가변동에 따라 편안하게 가격을 반영하여 인상하기도 부담스러운 상황 입니다. 부득이하게 현재는 대량주문이 가능한 카페고객들을 위한 대용량 코디얼만을 운영하는것을 준비해가고 있고, 일반 고객용 300ml 코디얼은 유보중에 있습니다.
코디얼을 국내에서 처음으로 개발 하여 공급해오며 겪는 어려움은 신선도와 과일등 원물의 맛, 그리고 원가 입니다. 코디얼은 과일청과 달리 병에 담궈놓는 방식이 아닌, 물 한방울 없이, 잼처럼 가열 및 조리과정을 거치게 되는 식품으로 원물의 함량이 거의 전부인 상품 입니다. 냉동과일이 아닌 신선한 제철 과일을 사용하기에 더욱 운영에 어려움을 겪고 있습니다. 가격 인상없이 운영할 방법을 찾아가는 중이라 당분간은 공급이 원할치 않을 듯 하오니 부디 양해를 부탁 드립니다.
늘 저희 윙클베어 코디얼을 사랑해 주심을 감사드립니다. 최근 몇년간 계속 되어온 과일등 원물의 가격인상으로 인해 고민이 계속 되고 있습니다. 사실 저희 코디얼이 저렴한 가격은 아닌편이기에 물가변동에 따라 편안하게 가격을 반영하여 인상하기도 부담스러운 상황 입니다. 부득이하게 현재는 대량주문이 가능한 카페고객들을 위한 대용량 코디얼만을 운영하는것을 준비해가고 있고, 일반 고객용 300ml 코디얼은 유보중에 있습니다.
코디얼을 국내에서 처음으로 개발 하여 공급해오며 겪는 어려움은 신선도와 과일등 원물의 맛, 그리고 원가 입니다. 코디얼은 과일청과 달리 병에 담궈놓는 방식이 아닌, 물 한방울 없이, 잼처럼 가열 및 조리과정을 거치게 되는 식품으로 원물의 함량이 거의 전부인 상품 입니다. 냉동과일이 아닌 신선한 제철 과일을 사용하기에 더욱 운영에 어려움을 겪고 있습니다. 가격 인상없이 운영할 방법을 찾아가는 중이라 당분간은 공급이 원할치 않을 듯 하오니 부디 양해를 부탁 드립니다.
오늘도 더욱 평안하시고 건강한 날 되세요, 감사합니다!