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진짜 맛있네요 [1] | ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
게릴라 | 2022-01-16 | 683 |
맥주 안주로 스트링 치즈를 좋아 합니다.
개취지만 좋은 스트링 치즈는 소고기 뺨따구를 사정없이 치는 맛이라고 생각합니다. 지금까지 먹은 스트링 치즈중 최고는 패키지 여행중 홋카이도의 어느 매점에서 사먹은 이름도 기억 나지 않는 그 치즈 였습니다. 그냥 맥주 안주 할려고 무심결에 산 치즈 였는데 찢는 그 순간부터 결이 장난이 아닌게 정말 소고기 뺨따구를 사정없이 양쪽으로 때리는 맛 이었습니다. 한국으로 돌아와서 그 비슷한 치즈를 살려고 갖은 노력을 하였으나 찾을수가 없었습니다. 그리고 불행히도 그 치즈 이름은 아직도 기억이 나지 않습니다. 그런데 드디어 그 비슷한 치즈를 딴지에서 찾았습니다. 이런 치즈가 우리나라에도 있었네요. 제가 먹어본 치즈 중 최곱니다. 오래된 기억의 홋카이도 치즈롤 이제는 조용히 보내줄 수 있겠네요. 구워먹는 치즈는 더 멋집니다. 그래서 이번 설을 위해 왕창 구매합니다... |
딸기요거트 복숭아 요거트 단맛으로 원유맛을 가리고 만들면 더 많이 팔릴텐데 이선애 농부님 뜻으로 그렇게 하지 않고 원유 자체로 승부하고 있습니다. 좋은 유제품은 좋은 원유에서 나오고 좋은 원유는 소의 먹이에서 시작하니까요.
알아 보아주셔서 감사합니다. 믿고 맡겨주셔서 감사합니다!