딴지마켓

테이블 중앙에 구운 야채랑 플레이팅하면 그날의 식사분위기를 한방에 잡아줍니다. 아이들이 오늘 뭔날이냐고... ㅋㅋ 오븐에 20분정도 앞두로 구웠더니 겉이 바삭하게 벌어지면서 속에서 육즙이 터지네요. 완죤 겉빠속촉!!! 애들은 껍데기부터 달라구... ㅎㅎ 구울때 부터 훈연향이 모락모락 나던게 속살에도 향이가득합니다. 보통 족발의 짭조름한 양념맛과는 또다른 매력입니다. 단백, 촉촉한 훈제향의 고급진 맛입니다. 저탄고단백의 다이어터, 크놈이 짜지않아 더 좋다고 속살을 엄청 잘 먹었습니다. 저는 머스터드소스, 스테이크소스, 때로는 김치랑... 다이어트는 다음에! ^^