딴지마켓

드시기전에 완전해동후 오븐에 돌리는것이 중요합니다.

전 후족을 구매하였는데 덩치가 한덩치 해서 완전해동을 안하면 속이 차가운상태 그대로 입니다.

완전해동을 안하면 그만큼 오래 돌려야되고 그러면 껍질이 딱딱해집니다.( 돼지고기는 다 그렇습니다)

오븐에서 나올때 비주얼은 광고사진 그대로이며 훈연의 향이 물씬납니다.

손님들이나 파티때 생색내기 좋을 비주얼 입니다.

하지만 감탄은 잠시~~ 요게 뼈째 있는대다 뜨거워서 칼질로 고기를 썰어내기가 여간 만만치 않습니다.

대충대충 썰어내니 비중얼은 저멀리 안드로메다로~~~

맛은 음...... 아주 맛있지는 않습니다. 비주얼이 10점이면 맛은 한....7점 정도 

별다른 양념이 되있는것이 아니라 마치 통돼지바베큐의 맛에 껍질의 콜라보 정도 소스 필수 ^^

한번쯤은 먹어볼만한 그런 가격과 맛 입니다.

동네 자주 시켜먹는 족발집과 비교하자면 동네 족발집 승리입니다.

세줄요약: 비주얼짱 한번쯤은 먹어볼만한가격과맛 

               해먹기 번거로움

               담부턴 동네족발시켜먹어야겠다.