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농수축산물

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  • 해초명가 진도산 곱창김, 재래돌김

    진도 바다에서 자란 조미김, 구이김, 파래김, 김밥김
  • 판매가 : 1,500원  

    • 판매자 :
      진도해초명가
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검증기사

 곱창김, 돌김 가격 인상 사유 안내 

보다 좋은 원초를 쓰게 되면서

원가가 인상되어 부득이하게 가격에 반영을 하게 되었습니다.


02 곱창김 50매 11,000원 -> 12,000원

03 곱창김 100매 20,000원 -> 23,000원

05 재래돌김 50매 8,000원 -> 8,500원

06 재래돌김 100매 14,150원 -> 16,000원


두께도 더 두꺼워졌습니다.

인상된 가격이 부끄럽지 않도록, 품질로 보답하는 해초명가가 되겠습니다.



 일시품절 안내 

04 초사리 생돌김이 일시품절되었습니다.






편집부 퍼그맨

 

"김만 먹지 말고 다른 반찬도 좀 먹어라."

 

어렸을 때부터 많이 듣던 말이다. 

 

하지만 밥을 감싸주는 바삭한 식감, 짭조름하고 기름지면서도 깔끔한 맛, 영양가 때문인지는 모르겠지만 웬지 모를 든든함까지... 이렇게 맛있는 김에 어찌 손이 안 갈 수 있단 말인가. 

 

아무튼 김덕후인 이 몸, 딴지마켓에 김이 들어올 때마다 우주의 기운을 혀끝에 모아 맛을 봤건만 다들 뭔가 아쉽더라. 맛이 없었다는 게 아니고 그냥 김덕후를 자처하며 열분덜에게 강추하기엔, 뭔가 평범하단 느낌? 그 때였다. 

 

해초명가 광고.mp4_000001792.jpg

 

이 김이 나타난 거슨! (두둥!)

 

이름부터 범상치 않았다. '곱창구이김'이라니. 

 

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요거랑 같이 구웠다는 소린가? 

 

(그러나 포장을 벗겨 꺼낸 내용물에는 곱창찌꺼기 한 톨 붙어있지 않았다.) 

 

그렇게 정체불명의 김 한 장을 찢어 입에 넣어봤는데 

 

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오오오옹오오오

 

밥도 없는 상태에서 순식간에 한 봉을 동냈다. 

 

무슨 마약이라도 넣은 건가? 이거 검증을 해봐야 될 거 같아 벙커1팀의 국정원 요원(닉네임부터 검증 잘 할 것 같은 느낌이다!)을 대동 진도로 내려갔다. (딴지 입사한 후 진도와 인연이 참 깊어지는 느낌...)

 

그렇게 대표를 붙들고 취조해온 결과가 아래 영상이다. 보시라. 

 

 

이 미친 김 맛의 비결은 다행히 마약 같은 게 아니었다. 

 

① 곱창김이라는 품종 자체가 일반 김보다 고급임. 그래서 원초만 잘 골라도 먹고 들어감.

 

(진짜 곱창김 생으로 주시길래 먹어보니 무슨 구운 김 맛이 나더라. 와, 사기!)

 

② 그냥 먹어도 바삭하니 원래 맛이 살도록 타지 않게 굽고 기름이랑 소금도 조금만 넣음

 

(김 한 장에 밥을 많이 싸 먹는 분들은 싱겁다고 느낄 수도 있겠다.)

 

③ ①하고 ②만 잘 하면


 

해초명가 광고.mp4_000132569.jpg

 

다른 거 필요 없댄다.

 

그럼 어떻게 저런 것들을 잘 하냐고? 해봐서 알기 때문이다. 

 

해초명가 광고.mp4_000122042.jpg

 

과거에 김 양식을 하신 덕분에 보면 안다는 것. 나 같은 사람은 솔직히 파래나 매생이 같은 게 섞여 있어도 잘 구분 못 한다. 그렇지만 길러본 사람은 보면 안다.

 

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곱창김 경매 중인 모습

 

김은 이 단계에서 다른 바다풀이 섞여있으면 하품으로 등급이 떨어진다.

 

이런 걸 사지 않도록 꼼꼼히 살펴봐야 한단 말씀.

 

암튼 그렇게 모범생 답안 듣는 듯한 취조를 마치고 생산 시설 검증에 들어갔다. 그 때 눈에 들어온 미역이 있었으니, 

 

P1020982.JPG

 

바로 이것.

 

대표님께 물어보니 동거차도의 미역이랜다. 예전에 취재 뛰고 기사 썼던 조도면의 섬 거였다.

 

jodo06.jpg


진도군 조도면 취재기 전문 보기


뭐지? 운명의 장난인가? 소름 돋는다. 

 

암튼, 이곳의 미역, 한 때는 사고 지역에서 나는 거라고 안 팔렸지만 알고보니 굉장히 품질 좋은 미역이랜다. 서해 바다와 남해 바다가 만나는 지리적 특성 상 미역이 잘 자란다고. 

 

덕분에 품질 좋은 김에 품질 좋은 미역까지 덤으로 팔 수 있게 되었다. 역시 될 퍼그맨놈은 된다.

 

자, 검증기는 여기까지다. 이제 당신에게 필요한 종을 장바구니에 골라 담는 일만 남은 거 같다. 무엇을 담든 밥도둑을 보게 될 것이다.

 

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검증필증
검증완료
딴 지 마 켓 검 증 필 증
상품명 해초명가 진도산 곱창김, 재래돌김
제품설명 진도 앞바다에서 난 김, 그 중에서도 고급 품종인 곱창김이다. 어지간한 김덕후라도 만족할 맛.
검증단평 나이나이 간식으로 먹기에도 좋은 제품. 조미 없이 구운 김도 바삭바삭 맛있다.
락기 김 자체가 맛있다. 김은 다이어트에 해가 되지 않지만 밥을 많이 먹게 만들 게 뻔하니 다이어트 파괴 식품이라 불러도 될 듯. 그렇다고 사먹지 말란 얘긴 아니다.
헤르지우 짜지 않아 좋고 무난하다. 살짝 굽기만 해서 먹으면 진짜 밥 많이 먹겄다.
추천대상 김을 꾸준히 밥상에 올리는 모든 분들.
비추대상 싱거운 거 싫어하는 사람들. 곱창김은 본연의 맛을 살리기 위해 조미를 최소화한 탓에 좀 싱겁게 느껴질 수 있다.
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50 주문한대로 잘 왔음 봉자 2017-10-10
49 맛있어요..^^ 연청비 2017-10-09
48 산모돌미역.. [1] Rhcehd 2017-09-11
47 곱창김 너무 맛있어요~ 리안나 2017-09-01
46 잘 먹고 있습니다 바람이랑 2017-04-20
43 각미역 곱창김 맛나요 [1] wjddmqdl 2016-08-31
42 재래 곱창김 맛있어요. [1] 나뚝심 2016-08-19
41 맛있어요 [1] 바람이랑 2016-05-20
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판매자명:이경환

연락처:061-544-4464

보내실 곳:전남 진도군 군내면 명량대첩로 288-24 바다물산영어조합법인

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