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    진도 바다에서 자란 미역귀, 각미역, 돌미역, 다시마
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편집부 퍼그맨


딴지마켓에 수 없이 입점 문의가 들어왔던 김. 그 중 우리 마켓 수뇌부의 선택을 받은 건 이 김이었다. 

 

해초명가 광고.mp4_000001792.jpg

 

이름부터 범상치 않았던 이 김을 위해 진도로 취재를 갔다. 

 

 

당 인터뷰를 마치고 생산 시설 검증에 들어갈 즈음, 눈에 들어온 미역이 있었으니, 

 

P1020982.JPG

 

바로 이것.

 

대표님께 물어보니 동거차도의 미역이랜다. 예전에 취재 뛰고 기사 썼던 조도면의 섬 거였다.

 

jodo06.jpg


진도군 조도면 취재기 전문 보기


뭐지? 운명의 장난인가? 소름 돋는다. 

 

암튼, 이곳의 미역, 한 때는 사고 지역에서 나는 거라고 안 팔렸지만 알고보니 굉장히 품질 좋은 미역이랜다. 서해 바다와 남해 바다가 만나는 지리적 특성 상 미역이 잘 자란다고. 


그렇게 자란 미역이 위의 사진처럼 운반되어 오면




세척기에 넣고 돌리며 씻어주고




건조기에 넣어 말린 다음




포장하는 과정을 거쳐서


해초명가의 미역이 완성되는 것이다. 


이상의 과정을 취재하면서 나는 해초명가가 미역을 가공할 때도 김을 가공하던 자세 그대로 하고 있음을 확인할 수 있었다. 


1~2인 가구를 위한 소포장 제품부터 산모용으로 귀한 자연산 미역까지 판매하고 있다하니 골라 먹는 재미도 있겠다.  

 

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1 미역귀는 세젤귀 코디 2017-10-05
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