딴지마켓

고객님 안녕하세요. 이담채입니다.



문의 주신 김치의 국물은 원부재료가 숙성이 되면서 채소 자체에서 수분이 빠져 나와서 생기기 때문에 시간이 지나면서 만들어지게 되고 채소가 머금은 수분 상태에 따라 국물의 양도 달라지게 됩니다.

저희 이담채는 바로 만든 김치를 보내드리고 있기 때문에 원재료 상태에 따라 처음 받으셨을 때는 국물이 없을 수 있습니다.

또한 총각무의 경우에는 아무래도 배추보다는 자체 수분량이 적기 때문에 국물이 더 적게 생기는 점 참고 부탁드립니다.

더불어 각 김치의 고유한 맛을 위해 다른 김치의 국물을 섞어서 보내드리거나 하지는 않는 점도 참고 부탁드립니다.



다른 궁금하신 점이 있다면 또 문의 주시기 바랍니다.

감사합니다.