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14993 상품 안녕하세요^^ [1] 민해지 2022-09-19
이안이 엄마입니다. 오늘 친정으로 꽃씨잡곡1kg, 누룽현미1kg,홍국쌀 1kg 이렇게 보냈는데요. 친정엄마 당뇨 수치가 최근에많이 높아지신거 같아요. 몸이 안좋은데 먹을 수 있는게 없다며 제가 오늘 보낸 쌀들을 볶아서 갈아 가루 형태로 우유같은 음료에 선식처럼 타서 먹어도 되겠느냐 물으시네요… 혹 이와같은 레시피로 먹는 경우도 괜찮을까요?
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댓글 1
  • 기절광풍 2022-09-19 22:05:20
    넵 민해지님~



    답변먼저 드리면 \'괜찮습니다요~\'

    식품영양학적 측면에서 저항성전분이 많은 통곡물,

    예를들면 현미, 보리 등의 잡곡이 많이 함유되어 있고 오리지널 발효 홍국쌀을

    함께 선식처럼 식사대용으로 드시면 좋습니다요~



    그리고,

    현미, 보리, 귀리 등의 통곡물과 조각콩 등의 서류 등이 GI값이(glycemic index) 70이하로

    낮으니 혹시 마트에서 구입하실 수 있으면 요런 곡물을 선택하셔서 같은 방법으로 아침 식사대용

    하시길요~ 감사합니다

    꽃씨잡곡 사장올림 꾸벅