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4989
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재료 원산지 [1]
봄나
2018-03-23
넘 맛있어 보여서 사려다가 재료 원산지가 중국산이어서 망설이고 있어요. 중국산 고추가루 위생상태가 심각한 영상을 봐서 그 후엔 중국산 고추가루는 안 사게 되서요.
재료를 국산으로 바꾸실 계획은 없으신가요? ㅠ
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댓글
1
thebab
2018-03-24 06:15:57
안녕하세요.
네에 제가 본 그 동영상을 본 것 같습니다. 저도 충격적이었습니다. ㅠㅠ
그래서 저희들도 단가보다는 매입재료의 위생상태와 품질을 항상 확인하고 매입하고 있습니다.
법적인 절차에 따라 정상적으로 유통되는 제품이라면 큰 문제는 없는 것 같습니다.
물론,
더밥의 프리미엄소스인 밥생각나는소스는 모두 국산재료만 사용하고 있습니다.
(카놀라유는 수입재료입니다. 국내 유통되는 모든 식용유재료는 수입산만있습니다.)
더밥에서 중국산, 베트남산, 한국산을 같이 사용하는 근본적인 이유는
나라별 고추가루의 맛이 다르기 때문입니다.
그 특징들을 적절히 사용해서 고추마녀떡볶이만의 맛을 만들고자 했습니다.
올해 연구과제로 첨가물을 최소화한 떡볶이소스개발은 진행되고 있습니다.
행복한 계절되세요~~
네에 제가 본 그 동영상을 본 것 같습니다. 저도 충격적이었습니다. ㅠㅠ
그래서 저희들도 단가보다는 매입재료의 위생상태와 품질을 항상 확인하고 매입하고 있습니다.
법적인 절차에 따라 정상적으로 유통되는 제품이라면 큰 문제는 없는 것 같습니다.
물론,
더밥의 프리미엄소스인 밥생각나는소스는 모두 국산재료만 사용하고 있습니다.
(카놀라유는 수입재료입니다. 국내 유통되는 모든 식용유재료는 수입산만있습니다.)
더밥에서 중국산, 베트남산, 한국산을 같이 사용하는 근본적인 이유는
나라별 고추가루의 맛이 다르기 때문입니다.
그 특징들을 적절히 사용해서 고추마녀떡볶이만의 맛을 만들고자 했습니다.
올해 연구과제로 첨가물을 최소화한 떡볶이소스개발은 진행되고 있습니다.
행복한 계절되세요~~