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2186
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포기김치와 맛김치 차이를 설명 바랍니다. [1]
마더파더
2016-08-02
아울러 보쌈김치도 설명 부탁드려요!!
셋다 같은 배추김치인데;; 차이점이 뭔가요??
추천 부탁합니다.
또한 파김치 재입고 예정일도 알려주셔요.
파김치는 평소 밥에 이거 하나만 있어도 잘먹기에 빠른 재입고가 필요합니다.
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댓글
1
이담채
2017-06-01 11:43:33
안녕하세요. 이담채입니다.
맛김치는 썰어진 배추김치이고, 무채가 거의 들어가지 않습니다.
스타일과 레시피가 좀 달라서 익어가면서 포기김치와 맛도 차이가 납니다.
보쌈김치는 양념의 차이로 단맛이 강하고, 굴, 잣, 밤 등의 고명이 들어가게 됩니다.
여름철에 나오는 파는 너무 억세서 파김치를 담그기 적합하지 않기 때문에
날이 시원해지는 9월 하순 이후에 파김치를 생산할 수 있지 않을까 생각되네요.
맛김치는 썰어진 배추김치이고, 무채가 거의 들어가지 않습니다.
스타일과 레시피가 좀 달라서 익어가면서 포기김치와 맛도 차이가 납니다.
보쌈김치는 양념의 차이로 단맛이 강하고, 굴, 잣, 밤 등의 고명이 들어가게 됩니다.
여름철에 나오는 파는 너무 억세서 파김치를 담그기 적합하지 않기 때문에
날이 시원해지는 9월 하순 이후에 파김치를 생산할 수 있지 않을까 생각되네요.