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번호 상품 제목 별점 글쓴이 날짜 조회수
5088969 사먹는 김치에서 집에서 보내온 김치의 냄새를 맡았습니다.; [2] 여기까지 2015-05-15 3519
마트에서 파는 김치나 온라인에서 유명한 김치판매하는 점에서 주로 김치를 사먹고 있었습니다.
마트나 기타 온라인에서 파는 김치는 특유의 굽굽한 냄새가 나기 마련입니다.
근데 이거 김치 특유의 냄새가 아니라 젓갈과 배추의 고소한 냄새가 나서 뭔가 이상하다고 생각했습니다만...

다만 솔직하게 제 입맛에서는 조금 짰습니다....
좀 익혀두고 먹으면 완전 좋을꺼 같아요;;ㅎㅎ
4/5점 줍니다.. 3키로 밖에 안시켰는데 더시킬껄 그랬어요.ㅎㅎ
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댓글 2 새로고침
  • 이담채 2015-05-15 18:40:01

    안녕하세요. 이담채입니다.


    굽굽한 냄새가 느껴지셨다면 젓갈 냄새로 생각하시는게 맞을 것 같습니다.(젓갈이 많이 들어가지는 않습니다만....) 


    여러번 강조드리지만, 저희는 일반적인 대량생산 김치절임 방식인 염수 절임 방식이 아닌,


    배추 이파리 사이사이에 일일이 직접 손으로 소금을 뿌려 넣는 전통방식으로 절임을 하기 때문에 다른 김치들과 기본적으로 차이점이 있답니다.


    다만, 사람이 하는 일인지라 소금이 조금 많이 들어간 부분은 조금 더 짜게 절여져서 생김치일 때 이파리 부분이 약간 짤 수도 있습니다.


    하지만, 며칠 시간이 지나면 다른 부위와 농도가 같아지게 되므로 걱정안하셔도 된답니다.


    앞으로도 꾸준한 관심과 이용 부탁드릴께요.


    좋은 하루 되세요~ 감사합니다. ^^

  • 여기까지 2015-05-15 23:50:29
    굽굽한 냄새가 아니라 좋은 냄새를 느꼈다고 썼는데 잘못 전달 되었나 보네요;;;

    생김치의 느낌이 지금은 강하지만 조금만 익히면 정말 맛있는 김치라는걸 느꼈습니다..
    이벤트가 아니라도 계속 구매할꺼 같은 느낌적은 느낌을 받았습니다.
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