번호 | 상품 | 제목 | 별점 | 글쓴이 | 날짜 | 조회수 |
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3693971 | 구수하고 맛있어요. [1] | 보라사랑초 | 2015-02-02 | 3545 | ||
저희 남편이 원래 잡곡밥을 안 먹는데 제가 몰래 몰래 조금씩 티 안 나게 먹었거든요..ㅋ
찹쌀이나 할맥보리 같이 티 덜 나는 잡곡으로다...근데 이건 대 놓고 해서 줬는데 암말도 안 하고 먹네요. 꽃씨 잡곡 조금 섞어서 밥 했더니 색도 이쁘고 향도 구수하고...이젠 하얀 밥은 맛 없어서 못 먹을 듯^^ 홈피에 보니 1키로 짜리도 팔던데 그게 실속 있을 거 같아서 나중에 함 구입해 볼려구요. 두 박스 샀는데 한 박스는 먹고 한 박스는 지인들 한테 먹어 보라고 나눠 줘 볼까 해요. 궁금한 거는 발아 현미랑 발효 현미랑 영양가 차이가 어떻게 되는지도 궁금하네요. 이거는 먹어보니 소화도 잘 되는 거 같아요. |
보라사랑초 고객님~ 꽃씨잡곡 사장 기절광풍입니다. 이젠 누룽현미도 만들고 있죠^^ 궁금하신 점을 말씀드릴께용. 발아현미(genminated brown rice) 그리고 발효현미(fermented brown rice)는 둘다 쌀(현미)를 기반으로 하기 때문에 영양성분상 (탄수화물, 지방, 단백질 등등) 거의 비슷합니다. 다만 제조 공법상의 차이가 납니다. 발아현미는 콩나물 처럼 싹을 키워서 만든거고, 발효현미는 미생물로 현미를 발효해서 만든겁니다. 먹을 수 있는 미생물의 종류가 많기때문에 다양한 발효현미가 개발될 수 있답니다. 둘 다 일반현미보다 소화는 잘되는 편입니다. _광풍올림