딴지마켓

 이담채 배추김치와 총각김치 구매해서 항상 잘 먹고 있습니다.

아직 믿고 먹을 수 있는 김치가 여기 밖에 없네요, 

제가 배추김치를 주문할 때 총각김치를 같이 주문하는데 아쉬운 점이 있습니다.

총각김치 이파리 즉 줄기가 너무 질기다는 겁니다. 줄기 부분은 씹기가 너무 힘들어요, 그나마 시간을 두어 익혀먹으면 덜 하기는 하는데 그래도 먹기가 쉽지 않습니다. 그래서 아예 줄기와 무부분을 다 잘라서 따로 먹기도 합니다. 

이담채에서 쓰는 총각김치의 품종이 아마 그런 것 같습니다. 총각김치 생김새를 보면 매번 같은 품종인 듯 한데, 줄기가 질기지않은 때가 없더라구요.

무 생김새와 무맛도 다르고 줄기가 훨씬 부두러운 다른 총각김치도 먹어보았는데 제가 잘 모르지만 총각김치의 품종도 여럿 있겠지요? 

혹시 저와 같은 후기를 남기시는 분들이 또 있는지 모르겠네요.

이담채에서도 이점 알고 있을 것이라고 생각합니다. 이것이 하나 아쉬운 점입니다.

매번 정갈하고 맛있는 김치 보내주셔셔 고맙습니다. 잘 먹겠습니다.