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향과 맛이 어우러져 있네요 ![]() |
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반동의역사 | 2020-07-25 | 938 |
![]() 빵집 딸로 자라서 빵맛은 기가막히게 품평할 줄 안다고 자부하는데 ㅋ 재료의 특성을 잘 살린 마들렌에요. 아주 기름지지 않아서 좋고요. 아이들과 골라먹는 재미도 있네요. 프랑스어 문맹이라 애들이 포장 읽고 싶다고 프랑스어 배울까?! 하는 좋은 부작용도 있네요^^
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반동의 역사님 안녕하세요.
저희 마들렌을 완전 전문적으로다가 딱 인정해 주시니 고맙습니다.
재료의 특성을 잘 살린 마들렌!!!
정말 좋습니다
덕분에 저도 요 문장을 어디서나 닥치는 대로 마구마구 잘 써먹어 보도록 하겠습니다.
그 말씀이 정말 정확하게 딱 맞는 말씀이거든요.
그리고 제가 소원하던 바로 그분이시군요.
원조 빵순이였던 제가 진짜 빵집 딸로 태어났어야 하는데..... 그러지 못해서리..... 원통 절통ㅜㅜ
저는 어려서부터 밥은 끊어도 빵은 못 끊는 사람이거든요.
그래서 한국을 떠나 멀리멀리 프랑스에 살면서도 행복하게 아주 잘 먹고 잘 살고 있습니다.
여기 빵은 정말 너무나 맛있어서 참기가 힘들어요.
다이어트 너무 힘들.....부작용이죠
빵순이인 제게는 한 마디로 천국이라고 말씀드릴 수 있습니다.
아마 버터가 맛있기 때문일 거고
빵이야 원래 서양 사람들 음식이니 우리보다 당연히 잘 만들 거고 그런 이유겠죠.
물도 다르고 소금도 다르고 특히 밀가루가 완전히 다르고
뭐 하나 만들면 거기에 목숨 거는 프랑스 장인들이 있기 때문이고 여러 가지 이유가 있겠지만
아무튼지 이유가 뭐든 일단 정말 맛있습니다.
프랑스 사람들은 마들렌을 자주 즐겨 먹기 때문에
각 회사마다 각각 맛있다고 주장하는 각종 마들렌을 골고루 정말 많이 팔고 있는데요.
적어도 제가 집어먹어 본 대략 열대여섯 개 회사 제품 중에서는 메종 꼴리브리 마들렌이 제일 맛있습니다.
이 제품은 원래 판매를 하려던 제품이 아니라 제가 노상 즐겨 먹던 제품이에요.
과자는 잘 안 먹지만 빵순이인 제가 마들렌은 안 먹을 수 없잖아요.
그래서 유명하다는 마들렌은 다 먹어 봤습니다만 제 입맛에는 그중에서 최고였어요.
만드는 과정에서 다른 대규모 공장과 차이가 나게 정성껏 만들고 있고요.
무조건 많이 팔면 장땡이다로 장사하는 회사가 아니라..... 사업하는 입장에서 저희는 좀 거래하기 힘들지만
마들렌 드시는 손님들께는 매우 좋은 회사라고 생각합니다.
깐깐한 프랑스 사람들이 정말 깐깐하게 따지면서 만드는 완전 자존심 덩어리 마들렌이니까요.
잘 아시겠지만 마들렌은 향기로운 차와 함께 드시면 그 맛이 서로 서로 배가 되는데
역시 전문가답게 저희 빠제스도 같이 주문하셨었네요.
마침 저희 지금 판매하는 빠제스 인퓨전 차 중에서 어린이용 차가 있습니다.
요거 심혈을 기울여 만든 특별한 차예요.
총수님께서도 딱 알아보시고 평소에 물처럼 드시는 특별한 차입니다.
빠제스 Enfant입니다.
워낙 맛이 좋기 때문에 어른이 드셔도 반하실거예요.
낮 시간 티타임에 엄마와 함께 같이 차를 마시고 마들렌을 즐기는 멋진 그림을 한번 만들어 보세요^^
차를 마시는 습관은 어려서부터도 필요하다고 생각합니다.
프랑스어는 발레와 비슷해요.
발음을 하다 보면 우아한 발레리나의 몸짓이 연상됩니다.
자제분들이 배워 두시면 좋습니다.
영어 보다 배우기 좋고 발음이 처음에 좀 어렵지만 점점 더 멋지고 재미있어집니다.
영어 할 줄 아는 사람은 많지만 불어는 좀 드물잖아요?^^
후기글 남겨 주셔서 고맙습니다.
칭찬해 주셔서 그리고 빵집 딸이라고 밝혀 주셔서 반가운 마음에 제가 얼른 댓글 달고 싶었어요.
저희 제품 골고루 구입해 주시고 맛있게 드셔 주셔서 고맙습니다.
더 좋은 제품으로 열심히 물어 나르도록 하겠습니다.
고맙습니다^^