딴지마켓

아이고. 원하시는 것보다 딱딱했군요 ㅠㅠ

굽는 건 어떤 방법이든 수분을 날리는 것이라 어느 정도 딱딱해지더라고요..

특히 반 갈라 구우면.. 부드러움보다는 꼬돌꼬돌한 맛(?)에 먹게 되는 것 같아요..

저는 그런 맛으로 먹어요..

혹시 반 갈라 구우셨다면...

1. 완전히 녹은 후에 통째로 혹은 호일에 싸서 구우시든가..

2. 아니면 물에 30초~1분 정도 담갔다가 구우시거나..

3. 스프레이로 물을 뿌려 구워보시는 방법을 한번 해보시면 어떨까요?


공장삼촌께 여쭤봤더니

반을 갈라서 판매하려면 더 바싹 말라야 한대요

그렇지 않으면 흐물흐물해지고 잘 부서진다고 하네요 ㅠㅠ

이렇다 할 답변을 못 드린 것 같네요.

저는 통째로 직화 혹은 호일에 싸서 직화하는 방법을 선호하는데..

쿠꿀님께 꼭 맞는 방법을 찾으시길 기원합니다!!!