딴지마켓

딱 이담채 묵은지가 알맞네요.

가끔 시큼하면서 덜 짠 묵은지가 생각날땐 물에 살짝 행궈서 물기를 짜준다음 고추가루랑 양념 몇 가지 넣고 참기름 두어 방울 떨구고난 후 조물조물해서 국수 비벼먹기도 합니다.