딴지마켓

역시 명불허전.. 맛있어요. 주변에 널리 알리는 중입니다. 이 맛 이 가격 변함없길 바랍니다. 저는 매운맛 남편은 덜 매운맛을 좋아해서 주문할 때 섞어 하는데요 양배추 넣고 우동 사리 넣어서 먹으면 매운맛으로 저랑 남편을 다 만족시킬 수 있더군요. 우동 사리 적극 추천합니다. 우동사리는 미리 뜨거운 물에 살짝 데쳐서 뭉쳐진 면을 풀어주고 전분기를 좀 빼주는게 관건. 찬물에 헹구고 얼음물에 담궈 놓은 후 쭈꾸미 조리하고 중간에 사리 넣고 2분 정도 더 볶아 내면 좋아요. 참기름 살짝. 깨 솔솔.. 이러면 왠만한 요리 부럽지 않은 맛이 됩니다. 콩나물도 넣어봤는데 제가 해본바로는 역시 양배추가 가장 어울리는 야채입니다. 물론 지극히 개인적인 취향이니..ㅎㅎ 이것저것 많이 넣기보다는 야채 한가지 , 사리 한가지 ..이렇게만 넣으면 양념맛도 해치지 않고 좋아요. 암튼 맛난 쭈꾸미 감사해요 항상 변함없기를요..