딴지마켓

대구에 온지 2년차.
경북지역 음식중에 제일 좋아하는것 중 하나가 과메기 인데요.

제작년인가? 포항분이 보내준 과메기맛을 잊지못해 주문했습니다.
첨 비닐 벗기면, 기름이 좀 흐를 정도구요,
비닐 개봉시에 비린내가 훅 올라왔는데, 썰어서 상에 올려놓고 먹으니
먹을때는 하나도 안비리더군요.

알맞게 건조돼서 참 맛있게 먹었습니다.
그리고..........개봉후에는 바로 다......드시길 권합니다.
먹고 남은걸 냉장고에 2일 정도 두니, 기름에 쩐다고 해야하나?
좀 물컹해 집니다.

먹어본중 최고는 아니지만 과메기 품질이 "탑크라스" 라는건 인정합니다.