X

구매후기

HOME마켓고객센터구매후기
후기 이벤트 상품
  • 닥스메디 닥스바이옴 메타
  • 힐라밸 365
  • 닥스메디 그린프로폴리스 스프레이
  • 마고마카
  • 파인프라 치약 프리미엄 세트
  • 편관보
  • 올케어 살균 비데
번호 상품 제목 별점 글쓴이 날짜 조회수
186183493 주문을 자주 하지만... [1] 삶은계란식농담 2024-12-27 453

안녕하세요!

늘 맛있고 정갈한 김치를 보내주셔서 잘 먹고 있습니다.

여러가지 김치류 중에 총각김치를 좋아해서 자주 주문해 먹고 있는데요. 

이파리가 너무 질깁니다. 여름에 무가 매운 것이야 계절상 감안하고 먹는데 줄기는 항상 질겨서 씹기가 어렵네요.

총각김치의 품종도 여럿 있지 않나요? 제가 볼 때 무의 크기와 굵기가 어른 엄지손가락 정도되는 품종들이 있더라구요.

베어먹기에도 편하고- 김치를 담글 때에 무우를 두 세개, 여러개로 가르지 않아도 되고. 사실 가르면서 줄기들이 온전히 갈라지지 않고 붙어서

오는 김치들이 많은데 그만큼 먹기에 불편합니다.-이파리도 그렇게 질기지 않은 것 같습니다. 물론 맛도 다르구요.

제가 지금까지 주문해서 받아본 총각김치를 보니 모두 같은 품종인 것 같은데 위에서 말한 먹기에 불편한 점들이 있네요.

제가 품종에 대해서나 재배와 관련해 잘 모르지만 다른 품종도 고려해보시면 어떨까 싶습니다.


새해 복 많이 받으시고 앞으로도 김치 잘 주문해 먹겠습니다. 고맙습니다.

목록
댓글 1 새로고침
  • 이담채 2024-12-30 12:13:27
    안녕하세요. 이담채입니다.
    좋은 말씀 감사합니다. 고민의 깊이에서 애정이 느껴져 더욱더 감사드립니다.
    다른 채소들도 모두 마찬가지이지만, 총각무 또한 계절과 지역과 품종에 따라 맛과 품질이 달라집니다.
    저희는 특종 품종을 고집하지 않으며, 그렇게 하고 싶어도 그것은 불가능합니다. 시기마다 시장에 나오는 총각무가 다르기 때문입니다.
    작은 총각무는 연해서 드시기 좋은 장점이 있을 수는 있겠으나, 생산성과 상품성이 떨어지기 때문에 대량생산에 적합하지 않습니다.
    총각무 절단 또한 양념이 잘 베이고, 이파리가 떨어지지 않도록 칼집을 내는 것인데 그 의도나 목적과는 다르게 느껴지실 수 있는 점 이해하였습니다.
    모든 고객님의 입맛과 취향을 맞춰드릴 수 없는 점 늘 안타깝게 생각하고 있습니다.
    최대한 맞춰드릴 수 있도록 더욱 더 연구하고 노력하도록 하겠습니다.
    좋은 말씀 깊이 감사드리고, 새해에도 가정의 평화와 건강을 기원드립니다.
    감사합니다.
  • 댓글등록