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번호 상품 제목 별점 글쓴이 날짜 조회수
186168110 맛있긴한데 [1] Ddasick2 2021-08-19 788

개암, 아몬드 둘다 사봤습니다. 

카카오코팅은 맛있는데 너무 얇은 것 같고 

헤이즐넛은 괜찮은데 아몬드가 그렇게 잘 어울리는 느낌은 아닙니다. 

그리고 헤이즐넛은 괜찮은데 아몬드가 그렇게 신선한 느낌도 아닙니다. 


덧붙여서 아주 개인적인 생각으로 

전체적인 맛이 제품상세정보를 통해 가지게 되는 기대치를 채워주는 수준은 

아니라고 봅니다. 

카카오의 쌉싸름한 맛을 더 느낄 수 있게 카카오코팅의 두께와 단짠의 정도를 조절하거나 

견과류의 맛에 대해 조금 더 고민해 보시면 좋을 것 같습니다. 


좋은 원료를 쓰신다고 하신 것 만큼 제품에서 느낄 수 있으면 좋을 텐데 

저는 그게 잘 느껴지지 않아서 조금 아쉬웠지만 

뭐...절대적인 맛이 나쁘다고 생각하지는 않습니다. 






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댓글 1 새로고침
  • 헤세드글로벌 2021-08-19 15:08:21
    이렇게 상세한 후기를 올려주셔서 감사드립니다. 저희도 해결해야 하는 숙제들 중 몇가지를 정확히 이야기 해주셔서 감사드립니다. 몇가지 저희의 고민을 덧붙여보면
    1) 카카오를 많이 입혔을때의 제품 안정성 문제와 카카오 본연의 맛을 살리면 그 맛으로 인한 호불호가 갈리는 부분이 많아서 여러 테스트중 선택한 방법이고 아무래도 원가부담이 상당히 영향을 끼치는 부분도 염두에 두었습니다.
    2) 아몬드와 헤이즐넛 모두 몇군데 외에는 수입원이 없는 상태라 품질이 고르지 못한 것에 대한 문제로 직접 수입도 알아보고 있지만 해결하기가 쉽지 않은 어려움이 많은 편입니다. 이런 문제외에 카카오를 입히기 위해서 꽃액당을 입힌 후 그위에 카카오를 입히다보니 어느 정도 눅눅해지는 문제가 있습니다. 다른 것들을 넣어면 해결될 문제이지만 저희가 단순한 원물 중심으로 만들고 있어서 계속 연구해야 할 부분입니다.
    말씀 주신 모든 부분은 저희가 계속 느끼고 공감하지만 아직은 완전한 해결을 못하고 있습니다. 좀더 빠른 시간내에 더 만족스럽게 만들 수 있도록 노력하겠습니다.
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