딴지마켓

네에 안녕하세요.

떡이 너무 작다고 하시는 분들도 있습니다. ㅠㅠ
떡에 보존료를 안넣고 실온보관 12개월로 할려면,
떡의 중심부까지 고온살균을 해야 합니다. (살짝 대외비~~ ㅎㅎ)
그렀다 보니 물리적으로 떡의 크기가 작아지게 되었습니다.
대신 조리시간은 짧습니다.

조리후 바로 드시지 마시고, 뜸들이기로 식혀서 드시면
쌀떡이지만, 아주 쫄깃하게 드실 수 있습니다.
ㅎㅎ

그렇다보니