딴지마켓

이벤트 당첨됬어요~

지지난토요일에 받아서 배송받아서, 어제서야 받은 김치른 다 맛보았습니다.

보쌈김치와 백김치는 받고서 바로 김치냉장고에 넣었고,
열무물김치와 나박김치, 동치미는 하루 상온에서 익히고 냉장고에 넣었으며,
나머지 김치는 이틀 상온숙성 후, 김치 냉장고에 넣었습니다.
받은 김치는 아래와 같이 총 10 종입니다.
물김치류: 열무물김치, 나박김치, 동치미, 백김치,
배추김치류: 보쌈김치, 포기김치, 맛김치
무우김치류: 석박지, 깍뚜기, 총각김치

물김치류중 동치미가 너무 맛있었습니다. 어릴적에 외할머니가 만들어주신 동치미와 맛이 비슷해서 너무 황홀했습니다.

그리고 점심에 도시락을 사오는 경우가 종종 있는데, 오늘은 백김치랑 같이 싸왔는데, 냄새도많이 안나고 감칠맛이 있으면서 뒷끝 맛이 깔끔해서 당분간은 요 백김치는 도시락의백미가 될 듯합니다.

열무김치가 맛있게 익었을때 먹기위해 요즘은 집에서 밥을 먹는 횟수도 잦아졌습니다.

보쌈김치는 맛만 봤는데, 당장 수육을 삶아서 같이 먹고 싶은 맘이 간절할 정도로 고기와 잘 어울리는 맛입니다.

총각,포기,맛김치와 깍뚜기는 맛 자주 사먹던 김치지만 여전히 너무 맛나네요 ㅎㅎㅎ

이번 기회에 자주 사먹던 김에 더해서, 동치미와 백김치도 항상 쟁여놓고 먹게 될거 같아요