딴지마켓

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팜시럽은 단순하게 팜슈가를 시럽 형태로 만든것입니다. 말씀하신 5475는 기존보다 더 맛이나 기능이 향상된 상픔으로 프락토올리고당입니다. 프락토올리고당에는 장내유익균의 먹이가 되는 프리바이오틱스가 함유되어있어 달콤한 맛 뿐만 아니라 장 건강에도 도움이 되는 상품입니다. 감사합니다.

ㅎㅎ 너무 귀한 칭찬이네요. 그럼에도 불구하고 우려가 되네요.
저희 팜슈가를 큰기업에서 원료로 사용을 하고 있고 건강한 두유를 위해서 꿀을 사용하던 회사가 꿀보다 맛있다고 교체된 곳도 있습니다.^^ 공인된 당지수가 저당지수제품으로 고구마보다 약간 더 낮은 수치입니다. 정제설탕에 비할바가 안되지요. 그렇다고 하더라도 당은 당이기에 과도한 섭취는 좋지 않습니다. 저희 제품중에 보면 차가라떼가 있는데 그 제품에는 캐나다 보호구역의 차가버섯 농축액과 팜슈가만 가지고 만든 프락토올리고당(프리바이오틱스라고 부를수 있는 수치)만 넣어서 차가버섯맛은 나지 않고 부드러운 달콤한 맛의 커피우유 비슷한 맛이 나도록 만든 제품이 있습니다. 달아도 당의 문제에서 자유롭고 폴리페놀은 당연히 열에 의해서 일부 손실이 되지만 검사성적서를 보면 절반정도(그래서 꿀보다 10배정도 되네요. 이런 꽃액당 팜슈가만으로 만든 프락토올리고당이라면 좀 많이 드셔도 상관없고 정제설탕으로 만든 프락토올리고당과 달리 무기질도 풍부해서 마음껏 드시라고 권하고 싶지만 아직 단독 상품으로 판매하지는 않고 한참 출시를 위해 준비 중입니다.
분명히 내 아이가 접하는 당으로 인공적인 당보다야 훨씬 좋지만 그래도 단맛에 길들여지지 않도록 조절하는 것이 더 중요하다고 생각합니다. 미숫가루 같은 곡물류에 일정부분 타서 드시는 것을 권하지 맛있다고 당류를 너무 많이 섭취하지는 마시기를 권하고 싶네요^^. 꽃액당 프락토올리고당으로 만든 콜라겐 젤리, 비건 쿠키등도 준비 하고 있습니다. 아마 이런 것이라면 좀 자유롭게 드셔도 괜찮을 듯 하지만 너무 달게 드시는 것은 꼭 자제해 주시면 좋겠습니다. 저희 제품 드시는 분의 건강이 나빠지는 것은 전혀 기분이 좋지 않을 듯 합니다. 죄책감없이 내 몸에 자유로운 단맛을 즐기시고 싶을 때는 재료로서 사용하시거나 팜슈가 꽃액당으로 만든 프리바이오틱스로 만든 제품들이 더 좋겠습니다. 변비해소는 덤으로 선물 될거에요. 감사합니다.

궁금해 하시는 질문에 답변을 드립니다. 먼저 팜슈가를 설명드리면 15년이상된 종려나무 보통은 20년 정도된 나무의 꽃대에서 수액을 채취하여 만들어지는 꽃액당입니다. 이것은 상시 채취가 가능한 것은 아니고 1년중 1월에서 4월이나 5월 시기에 년중 자연환경에 따라서 한정된 기간 채취됩니다. 이 기간 채취해서 공정들을 거쳐서 만들어지게 됩니다. 자연 그대로의 당입니다. 이것을 보관해서 다시 살균및 소분 작업을 해서 1년에 걸쳐서 수요에 따라 가져오게 됩니다. 저희는 직접 농민조합을 가지고 코이카와 같이 협력하여 만들어지고 있어서 최고의 품질을 가지고 있습니다. 당류는 나트륨과 같이 그 자체가 방부제 역할을 하게 되게 되어서 설탕절임이나 소금절임이 상하지 않는 것과 같습니다. 그래서 당류는 유통기한 표기의무가 없는 품목이지만 편의상 기록하게 됩니다. 몇년 된 제품과 바로 생산된 제품을 주기적으로 성분검사를 해도 차이는 없고 그 해의 기후의 영향으로 영양소의 함량이 다르게 나오게 됩니다.
올해 4월에 통관된 제품은 3월 제품이고 저희가 출고하는 제품은 이것이나 한국의 재고분에 따라서 작년것도 출고될때가 있습니다. 유통기한에 대해서는 당류이기에 날짜는 3년으로 적어놓았지만 이것과 실제 유통기한과는 별개로 생각하셔도 됩니다. 유통기한에 따라 성분이나 신선도 이런 차이가 생기는 품목이 아니기에 그것보다는 보관에 유의하는 것이 중요합니다. 개봉되었다고 문제가 되는 것은 아니지만 요리할때 수분이 묻은 숫가락을 사용한다던지 하는 부분에서 문제가 생기지 않도록 주의하면 별다른 보관에 문제가 생기는 부분은 없는 편입니다. 제품의 특성상 공기에 노출되지 않아도 자연적으로 덩어리지지만 그것은 딱딱한 정도가 아니라 부스러지는 정도입니다. 하지만 수분이 묻게 되면 돌덩이 처럼 굳어지게 되기에 사용에 유의하시면 될 것 같습니다. 이것은 설탕도 동일합니다. 충분한 답변이 되도록 적어 보았는데 혹 더 궁금한 부분 있으시면 말씀주시면 답변 드리도록 하겠습니다.

아. 불편한 마음 죄송합니다. 이런 부분에 대해서 어려운 마음을 풀어드릴수 없겠지만 이런 일이 발생된 저희의 잘못은 자세히 설명드리고 이해를 조금이나마 구해봅니다. 그럼에서 어려운 마음을 사라지지 않을 것 같아서 죄송한 마음 뿐입니다.
1) 절대 재고털이 하기 위한 것이 아니라는 점입니다. 여러 유통의 에로점을 줄이기 위한 방법을 저희가 선택해서 이렇게 되었습니다. 팜슈가는 아주 단시간에만 생산이 됩니다. 그런데 관세가 생각보다 많이 높은 편이라 수출시 드는 제반비용이 아주 높은 편인 제품입니다. 소포장 소비자용의 가격을 어떻게든 낮추기 위해 한번에 많은 양을 수입해야만 하고 있습니다. 컨테이너를 다 채운 엄청난 수량이 아닌 수량을 나누어서 하게 되면 원가는 많은 상승이 발생하게 됩니다. 팜슈가는 원칙은 그 자체가 보존성이 좋아서 유통기간은 5년을 적어도 되는 품목입니다. 하지만 3년이라고 적었던 것은 이런 비정제당은 생산초기에도 어느 정도 굳어지고 뭉쳐지는데 돌같이 딱딱한 정도가 되지 않는 털면 다시 분말로 되는 가장 좋은 상태의 기간을 적은 것입니다. 플라스틱 통은 백화점이나 특수한 선물세트 등을 위해서 소량만 판매하기 위해 들여오는 제품이라 1.5에서 2년 정도에 한번 들여오는 고급형 통과 1-1.5년에 한번 정도 들여오는 보급형 통, 그리고 1-1.5년안에 수요에 따라 들어오는 파우치 제품, 그리고 원재료로 사용되는 큰 벌크용으로 그때 그때 주문에 따라 들어와서 시럽과 두유, 카카오볼등에 사용하고 있습니다. 이런 제품별로 유통기간이 오래된 것으로 되어 있는 것은 이런 이유로 그런 것인데 이것을 소비자의 입장에서 바라보지 못한 것은 변명의 여지가 없습니다.
2) 위에 말씀드린대로 팜슈가는 년초에 단기간 꽃수액을 채취해서 만들어지고 그것을 보관하고 있습니다. 이것으로 또 위생을 위해서 한번더 열처리및 살균과정과 소분작업을 해서 한국에는 들여오기에 빨리 생산한 제품의 경우 년초에 바로 생산한 것을 생산일자별로 유통기간을 찍어서 한국으로 보내게 됩니다. 이렇게 준비하여 바로 한국으로 보내도 받게 되면 유통기간은 이미 2달정도나 그 이상 지난 날짜가 됩니다. 이런 과정으로 인해서 이런 불편한 일이 생기고 있어서 한국에서 자주 들어오는 큰 벌크를 소포장으로 나누어 담는 것으로 유통기간 문제를 해결해보려고 이미 여러번 시도해보았지만 가격상승이 생각보다 많이 일어나고 있어서 하지 못하고 있습니다. 어떻게든 이런 문제가 생기지 않으면서도 가격상승이 되지 않도록 방법을 찾겠습니다.
3)그리고 지금 사진에 있는 보틀은 350g이지만 370그램 통보다 많이 비싼 제품으로 구하기 힘든 통을 사용했었습니다. 이 제품은 고급라인에만 선보였던 제품인데 2019년 3월에 바로 생산해서 7월경에 받았던 제품입니다. 이런 고급형은 2년에 한번 수입하기에 올해 수입이 계획되어 있었는데 이런 경우가 생기고 있어서 다른 방법을 찾고 있습니다. 이런 불쾌한 기분 저라도 당연할 것으로 생각하고 있습니다. 부디 이해부탁드립니다. 제품은 이런 유통기간 표시기간에 맞추어 가격을 내린 제품이고 실제 유통기간은 5년이상으로 보시면 될 것입니다. 도리어 유통기간으로 인정되는 5년을 적지 않았었던 이유는 당이나 나트륨 자체가 보존재로 사용되어지는 것으로 특별한 경우가 아닌 한 오랜기간 보존이 가능하지만 이 사실을 모르는 것이 당연하기에 첨가물을 넣어서 이런 긴 기간 보존하는 것이 아닌가 오해할까봐 적어진 기한입니다. 이런 것을 당연한 것으로 넘 쉽게 생각한 저희의 짧은 생각 다시 한번더 이해를 부탁드립니다.

안녕하세요 !
배송중 실수 가 있어 누락이 된점 정말 죄송합니다.
오늘 바로 배송하도록 하겠습니다.

안녕하세요! 헤세드글로벌입니다.
제가 포장을 하던중 누락점을 확인하였습니다.
저희 제품을 구매하시고도, 신경쓰게 해드린점 정말 죄송합니다.
팜슈가는 오늘 바로 배송하도록 하겠습니다.
이런 일 없도록 다시한번 확인하는 헤세드글로벌이 되겠습니다..
오늘도 좋은 하루 되시길 바랍니다.
감사합니다!

네 안녕하세요 헤세드글로벌 입니다.
저희 시럽은 유통기한은 1년으로 되어있지만,
사실 개봉하기 전까지는 2년 그 이상도, 문제가 없는 제품입니다.

그래도 앞으로 나가는 시럽은 기존 유통기한보다 그 이후에 생산된 유통기한 21.05.21까지 제품이
출고되니 걱정없이 주문 하셔도 됩니다.

저희 제품을 이용해주시고, 좋아서 더 주문 하신다고 하시니 너무 감사합니다.
앞으로도 많은 이용 부탁드립니다.
감사합니다.