딴지마켓

문의 주셔서 감사합니다.



저희 아카시아꿀은 올해 햇꿀로

2024년 5월

채밀한 꿀입니다.



꿀은 제대로 보관만 되면

변질 되지 않는 식품으로

사실 법적으로 유통기한이 따로 없습니다.



이집트 피라미드에서 발견된 꿀이

지금도 먹을 수 있을 정도입니다.



유통기한을 자체적으로 2년이라고

설정하기는 했지만

그래서 사실상 큰 의미는 없습니다.



꿀은 채밀 후 시간이 지날 수록

효소가 작용을 해

더 숙성되는 과정을 거치므로

지난 해 꿀보다 햇꿀이 더 좋다고 말할 수도 없습니다^^



답변이 도움이 되었으면 좋겠습니다.



감사합니다^^