딴지마켓

누룽현미 첫 구매자입니다. 홍국쌀 샘플도 잘 받았습니다.

샘플인 홍국쌀부터 먹게 되었는데, 밥솥을 열어 밥을 보니 너무 예쁜 붉은 빛깔이라 "오~"하고 감탄사가 나왔습니다 .
밥에서 이런 빛깔을 구현할 수 있다는게 신기할 정도로 예쁜 밥이었네요. 보기 좋은게 먹기도 좋다고 밥맛도 좋았습니다.

이번주에는 누룽현미를 했는데 취사가 마무리 되어가는 전기밥솥을 지나가니 밥솥 주변에 퍼진 은은한 누룽지향을 느낄 수 있어서 다시 "오오오오오~~"
쌀 양에 비해 누룽현미를 좀 적게 넣은 편이었는지 색의 변화는 홍국쌀에 비해 크지 않았으나 이 현미는 맛을 음미하면서 먹게 되네요.
입안에 누룽지향이 살짝 퍼지면서 현미 로스팅한듯한 감칠맛. 역시 감동스러운 풍미였습니다.

현미밥은 거칠지 않을까 생각했던 것도 기우라고 생각될 정도로 쌀과의 조화도 적절한듯 하네요.
홍국쌀과 누룽현미 모두 아이들도 맛있다고 잘 먹습니다.