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12275 상품 보관에 대해 문의합니다. [1] 모래고양이 2018-09-14

배송날을 지정해서 보낼 수 있는지 알아보지 못했네요. 알았으면 지정했을텐데...ㅡㅜ 

배송이 많이 지연될 것 같기에 일찍 주문해서 보내놨는데 아쉽네요.


냉장보관하라고 했는데 추석때까지 보관해도 맛에는 영향이 없는건가요?

유통기한이 20일이라고 하셨지만 냉동이 아닌 냉장보관이라 상태가 변하지 않을까라는 의구심이 들어서요.


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댓글 1
  • 네이처오다 2018-09-14 19:31:05
    안녕하세요! 모래고양이님!

    먼저 네이처오다 선물세트를 주문해 주셔서 감사합니다!



    주문해 주신 한우선물세트는 안전한 진공포장으로 냉장고에 보관하셨다가 추석 때 드시면

    더욱 맛있게 드실 수 있습니다.



    소고기의 경우 보통 숙성해서 드시면 더 맛있게 드실 수 있는데, 방법 2가지는

    건조방식으로 드라이에이징과 진공상태로 숙성하는 웻에이징 방식이 있습니다.



    보내드린 선물세트는 진공상태로 숙성되는 웻에이징 방식으로 추석 때 드시면

    맛과 부드러움이 더욱 강조된 상태로 드실 수 있습니다. 다만 처음 개봉시 한우 특유의

    향이 날 수 있으나 개봉 후 약 1분 정도면 숙성향이 다 날라갑니다.

    (관련해서는 각 제품 뒷면에 설명이 되어 있습니다.)



    꼭 냉장 상태로 보관하시고, 추석 명절 뒤 나중에 9월을 넘겨 드시게 된다면 냉동으로

    보관하셨다가 드시기 하루 전 냉장 상태에서 해동해 드시면 됩니다.



    보다 궁금하신 점 있으시면 문의주세요!



    즐거운 추석 명절 되세요!



    네이처오다 드림.